ALHUCEMA

ALHUCEMA

   Medicinal y para hacer perfumes en Paterna del Río.

HABAS

HABAS

Pápula edematosa producida por una urticaria.

La aparición de “habas” en la piel es señal de “que algún mal corre por la sangre”.Esta “sangre altereá[1]” habría de “fogar”[2] a través de la piel su fuerza perniciosa, produciendo la urticaria. Por eso a los enfermos de “habas” sería necesario hacerle un análisis de sangre para averiguar la naturaleza de la sustancia perniciosa que las produce. Un “haberío” sería una profusión de “habas” por una buena extensión o por  todo el cuerpo .Una “habilla” sería un haba pequeña, propia de una urticaria más leve.

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[1] Altereá: Alterada.

[2] Fogar: Salir hacia el exterior. Vocablo relacionado con el fuego de san Antonio. (epidemia medieval).Una fógá, fuego o fogarrín, sería una erupción de diversa naturaleza que cursa de modo agudo. Todas las “fogás”sería bueno”ahogarlar”, es bueno taparlas. Así por ejemplo a un niño o una mujer con un fogarrín habría que ponerle unos pantalones largos.  

HORCHATA

HORCHATA

 Se llama así a diversas composiciones empleadas en Terapéutica Popular, para curar determinadas enfermedades. Su composición es variada.

   Sobre este procedimiento, el poeta Sotomayor nos ofrece un importante testimonio en su libro “Romancero del Almanzora”.

   Habiendo caído enferma una muchacha, la vecina del cortijo recomienda a la madre de aquella:

                        “Yo en tu caso sin dudar

                        antes que el mal arreciara,

llamaría a la Paloma (Una curandera)

pa que te hiciera tu horchata

que quien la toma se dice

que esta es melecina[1]santa

Con que prepara unos ajos

pepitas de cherigaita

unos pimientos picantes

y una almostrá[2] de mostaza

y avísale a la Paloma

que te haga un cubo de horchata.

En este mismo poema y tras describirnos la composición de una “horchata”, Sotomayor nos ofrece una clara prueba de la preferencia que en los medios rurales de las primeras décadas del siglo XX y bien avanzado éste, había en acudir a los remedios caseros y más aún  a los ambientes curanderiles en detrimento de la medicina oficial, debido a la poca confianza que se tenía en el médico, que no se detiene ni considera al enfermo como una persona aislada que solicita toda su atención y recursos para paliar o curar la enfermedad que en ese momento trastoca por completo las expectativas vitales del paciente preocupado o angustiado:

                        “No vayas por tu torpeza

                        a caer en la ignorancia

                        de que te traigan al médico,

                        porque entonces, es buena gana

                        de que  te saquen los cuartos[3]

                        Te la zampará en la cama

                        y con mirarle la lengua

                        y asomarse a la garganta

                        y restregarle las tripas

                        y tentarle las espaldas

                        te dará medicamentos

                        y entre unas cosas y otras

                        te sacará las pestañas

                        y pasará con la Anica,

                        lo que con tó el mundo pasa

                        que el que se muere se muere,

y el que se salva se salva

Con que avisa a la Paloma

que te prepare su horchata.

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[1]              Por medicina. Es un aragonesismo que se observa en el Quijote de Avellaneda.

[2]              Por almorzada. Cantidad de una cosa que cabe en la mano abierta.

[3]              Acepción común por dinero.

ESPLIEGO

ESPLIEGO

   Para el dolor de cabeza (Oria)

ANTICANCEROSO-ESPUELAS DE CABALLERO (Delphinium gracile)

Delphinum gacile en el Cerro Mezquita de Sierra cabrera.verano

ANTICANCEROSO
ESPUELAS DE CABALLERO (Delphinium gracile)
Al secarse, "desprenden un olor meloso y se deben conservar en sobres cerrados. Toda la planta, a excepción de las flores, es venenosa. Contiene alcaloides, glucósidos y ácido aconitíco en el tallo. Se han aislado entre otros calcitripina, delsolina y delcosida. La intoxicación produce salivación, perdida de la coordinación y parálisis del centro respiratorio.

Espuela de caballero -Fotos del autor

Algunos de los diterpenos aislados de la espuela de caballero han mostrado in vitro una citotoxicidad hacia células cancerosas. Se desconoce la significancia clínica de estos hallazgos.Se utiliza bajo prescripción facultativa como diurético, vermífugo y catartico, aunque en algunos países su uso ha sido prohibido.

GRANZONES

Trilla en Alsodux,1978

GRANZONES

 Cociendo “granzones”( Nudos de la paja que quedan al cribar.) en una olla se hacen vaporizaciones con una toalla para los resfriados. En infusiones  para la “ronquera” y afonía. “Se toma una taza calentita al acostarse  y  el enfermo se pone bien a la mañana siguiente” (Líjar)

LECHUZA

LECHUZA

   Es un animal de mal agüero que tiene la costumbre de penetrar de noche en las iglesias para beberse el aceite de las ánimas (Sotomayor, p.476)

ESLOMAO

ESLOMAO

CAÑAS

Se delimita  como enfermedad solo en la zona de los Vélez (García Sánchez, 2000).Un “eslomao” sería un afecto  de lumbago. Se “esloma” uno al hacer un esfuerzo importante, cargarse un saco...etc. Se reza de la siguiente manera: “Se raja una caña por la mitad y colocan al “eslomao” y a otra persona en línea recta sujetando las cañas sobre la cintura. La ensalmadora va dando vueltas alrededor de las cañas y cada vez que llega  la posición que ocupa el “eslomao” haciendo cruces sobre la zona afecta reza lo siguiente:

                                   “Cordero Divino

                                   que el mundo viniste

                                   quita este “eslomao”

de donde lo pusiste”

Sea o no sea“curao” se quea”

Se reza un credo. Da otra vuelta  y, cuando llega a él reza de nuevo. Lo repite cinco o siete veces. A medida que va rezando, las cañas se van cruzando

CIPRÉS

Mi ciprés...

CIPRÉS

 Algo denostado porque crece en los cementerios. La infusión de piñas de ciprés, se emplea para el dolor de oídos.  Su fruto metido en el bolsillo, previene la cefalea. (Albox)

HIGUERA (Ficus Carica)

HIGUERA ARGARICA

HIGUERA (Ficus Carica)

Planta sahariana muy adaptada a las tierras secas de Almería. Muy profusa y extensamente cultivada es extraordinariamente resistente ala sequía...Su fruto, el higo, se consume fresco y seco. Existen diversas variedades de higos: verdales, callozos, del reino,  de la Reina, franciscanos, martos, martinencos, brevales, verdales, pelúos, perolasos, pajareros, etc. (Garrucha)

   En terapéutica, los higos y en especial los higos secos se emplean en diversos jarabes En Albox, se fabrica un jarabe contra la tos y los resfriado rebeldes, cociendo un pedazo de camisa de culebra, seis o siete higos secos, corteza de naranja y tomillo. En Chercos se hace un jarabe a base de higos secos, manzanilla, miel y limón (1980)“El agua de higos secos para combatir el resfriado” (Taberno)

   El aguardiente de higos es un licor alcohólico de sabor especial que se extrae de la destilación del líquido fermentado de poner en agua los higos secos. También se le llama “matarratas”.Una copa de este licor tomado por las mañanas en ayunas sirve para diversas molestias estomacales para “matar el gusanillo” y “hacer buen cuerpo”.El aguardiente de higos también  es útil para la dismenorrea.

   Un cocitorio de higos secos con una camisa de culebra, corteza de naranja y tomillo lo mejor para el resfriado (Arboleas)

   Higos secos, miel, eucalipto, tomillo, limón y romero, cocitorio para el resfriado (Albox)

MOSCARDA

moscarda de alas rojas-Níjar

MOSCARDA

Para la “cagá” (puesta de huevos de este insecto en un ser vivo , que muy pronto se convierten en larvas) de la moscarda en  los animales, se hace una cruz de cardo-cuco donde pisa el animal cagado de la moscarda con la pata derecha y encima se pone una piedra para que la cruz no se deforme ni se la lleve el viento. (Taberno).Con el agua resultante de las hojas de  melocotonero hervidas,  se hacen lavados de ojos cuando “caga la moscarda”. Cuando “caga  la moscarda” en un ojo, aplicar miel. Esto  hace morir las larvas que fácilmente se extraen. (Albox, 2005)

ACEBO ( Ilex aquifolium)

ACEBO ( Ilex aquifolium)

 Árbol propio de las zonas nórdicas de la península, de lugares altos y de las umbrías, que se enrarece mucho al sur de la península. Muy raro en la provincia de Almería. Solo se da muy aislado en la Alpujarra almeriense. En Bayárcal (1980) me informan que “Solo hay dos sitios en toa la Sierra”con acebos”Se emplean para adornar los monumentos  en Semana Santa porque el verdín que tiene dura mucho. Se empleaba para cuando a las bestias le daban dolores de barriga “se lo pasaban por la barriga una persona a cada lado de la bestia con dos timones de eso y decían que se le quitaba a la bestia el dolor. “En toa la sierra solo “vide”[1]dos o tres sitios con acebo”.

   En Líjar se dice que una “vara de cebo” aplicada localmente en forma de pasás sobre el vientre, cura los “asientos” de éste. Una vez aplicada la vara sobre el abdomen “se hace de vientre”, se eructa y el enfermo “se queda nuevo”.Esta planta la “trajeron de Andalucía”[2].La misma planta cocida y dada de comer con una molla de pan es útil para cuando sale un “muérdago” a las bestias (Líjar)

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[1] Vide por vi., es un arcaísmo ya casi perdido en 2008, pero que yo he oído entre los años 1950 y 2000.Cada vez más raramente.

[2] Nótese como en ciertos pueblos almerienses se habla de Andalucía como si de otra región se tratara.

Gladiolus illyricus

GLADIOLUS ILLYRICUS

Para combatir el

asma y la bronquitis, diurético y para los vómitos. Es

una planta ornamental y se usa como flor cortada

Hierba perenne. Hasta 55 cm 
Florece en marzo y abril(si llueve)
Es una de las plantas más bellas dela flora almeriense

Gladiolus Yliricus versus Mojjacar

Galdiolo almeriense.Fotos del autor